Graphite Celebration Box // 4 gangen voor 2 personen

Desembrood met beurre demi-sel

Groetentuin - salade van groenten kruiden en bloemen // amandel // creme fraiche // quinoa

Kabeljauw - uit de oven // creme van schaal- en schelpdieren // seizoens groenten

Shortrib - structuren van ui // kummel mayo // kaantjes // radijs // kervel // aardappel

Mispelblom - witte chocolade // champagne mousse // groene appel
 

4 gangen voor € 59,50 per persoon